河套學院紀委辦圍繞“厲行節約、反對餐飲浪費”開展明察暗訪工作

為深入貫徹落實習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,持續推進河套學院“厲行節約、反對餐飲浪費”專項治理行動,2021318日上午,河套學院紀委副書記、紀委辦公室主任宋志朝帶領督查組,對我院學生食堂人員管理、原材料儲藏、衛生防疫、飯菜分量供應及學生就餐情況進行明察暗訪。督查組就學生飯菜質量與價格、是否滿足學生各項用餐需求等問題,向部分學生進行了詳細了解,同時查看了餐具回收處剩飯剩菜情況,針對個別浪費現象,督查組對相關學生進行了口頭提醒,告誡學生要提高節約意識,堅決杜絕餐飲浪費。


督察中,督查組要求食堂管理人員加強精細化管理,科學儲藏伙食原材料,降低庫存損耗,提高原材料利用率;合理設計單份食品量,積極供應小份菜、半份菜,避免飯菜份量過剩造成浪費,提倡按需、少量、多次取餐,鼓勵剩余打包行為。同時督促相關院系黨政負責人進一步提高政治站位,從“兩個維護”的高度,把思想和行動統一到習近平總書記的重要指示精神上來,要切實履職盡責,不斷創新宣傳教育模式,加大宣傳教育力度,將節約糧食、避免餐飲浪費要求貫穿于教育教學全過程,堅決做到無死角、全覆蓋,讓節約光榮、浪費可恥的理念內化為每位師生員工應有的高尚品格和理想的道德遵循,讓文明和諧、勤儉節約的清風正氣蔚然成風。

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